العنوان 10 فوائد سوف تدهشك للصوم
الكاتب جمال خطاب
تاريخ النشر الأربعاء 01-يوليو-2015
مشاهدات 60
نشر في العدد 2085
نشر في الصفحة 78
الأربعاء 01-يوليو-2015
أظهرت العديد من الدراسات أن الصوم المتقطع يسمح للجسم بحرق الخلايا الدهنية بشكل أكثر فعالية
بالصوم يصبح الأنسولين أكثر فعالية في تحفيز الخلايا على أخذ الجلوكوز من الدم
كلما كان الصوم أطول تمكن جسمك أكثر من تنظيم إفراز الهرمونات
الصوم يحسن الجهاز المناعي لأنه يقلل من ضرر الجذور الحرة وينظم حالات الالتهابات في الجسم ويقوم بقتل الخلايا السرطانية
ثبت أن عدم تناول أي شيء لمدة يوم واحد فقط يساعد الجسم على التخلص من السموم وتنظيم عمل أجهزة مثل الكبد والكلى
"الصيام لا يعني المجاعة أو الموت جوعاً، فتأخير وجبة لبضع ساعات أو البقاء فترة قصيرة نسبياً بدون طعام لا يمكن أن يسبب ولا يمكن أن ينتج عنه الآثار الناجمة عن وضع المجاعة، والاعتقاد بأن تخطي وجبة أو الصيام لفترة قصيرة نسبياً يمكن أن يؤدي إلى أو يسبب وضع المجاعة شيء سخيف ومثير للسخرية وللشفقة" (مارتن برخان).
تجويع نفسك لفترة محددة أو محدودة كل يوم، أو لبضعة أيام كل أسبوع، شيء لا شك مفيد جداً للجسم وللصحة وللعقل، ولدي أطنان من الأدلة تشير إلى أن الصيام لفترات قصيرة نسبياً له فوائد جمة لا ينكرها إلا جاهل أو أحمق.
ولهذا أصبح للصيام شعبية متزايدة على مر السنين، وخصوصاً بين الأوساط الصحية، في حين لا يستطيع أحد أن ينكر أو يقلل من فوائد الصيام عند ممارسته بشكل معقول.
وفي هذه المقالة، سوف نكشف عن 10 فوائد للصيام ستكون مفاجأة لك، وكيف يمكن أن تدمجها في حياتك الخاصة.
1- الصوم يساعد على تخفيف الوزن:
الصيام يمكن أن يكون وسيلة آمنة لإنقاص وزنك، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن الصوم المتقطع - الصوم لعدد محدد من الساعات - يسمح للجسم بحرق الخلايا الدهنية بشكل أكثر فعالية من اتباع نظام غذائي منتظم فقط.
والصوم المتقطع يسمح للجسم باستخدام الدهون لتكون المصدر الرئيس للطاقة بدلاً من السكر، والعديد من الرياضيين الآن يستخدم الصيام كوسيلة فعالة لخفض نسب الدهون الجسم من أجل المسابقات.
2- الصوم يحسن الحساسية للأنسولين:
وقد أظهرت دراسات علمية عديدة أن للصيام تأثيراً إيجابياً على حساسية الجسم للأنسولين، فهو يسمح لك بتحمل وبتوافق أفضل للكربوهيدرات (السكر)، وأظهرت الدراسة أيضاً أنه بعد فترات الصيام، يصبح الأنسولين أكثر فعالية في تحفيز الخلايا على أخذ الجلوكوز من الدم.
3- الصيام يسرع عملية التمثيل الغذائي (الأيض):
الصوم المتقطع يعطي الجهاز الهضمي قسطاً كبيراً من الراحة، وهذا يمكنه من تنشيط عملية الأيض، التمثيل الغذائي، لتتمكن من حرق السعرات الحرارية بشكل أشمل وأكثر كفاءة، فلو كانت عملية الهضم لديك ضعيفة، فستقل قدرتك على تأييض الطعام وحرق الدهون، ويمكن للصوم المتقطع تنظيم عملية الهضم لديك، وتعزيز وظيفة الأمعاء الصحية، وبالتالي تحسين وظائف التمثيل الغذائي الخاص بك.
4- الصوم يطيل العمر:
صدِّق أو لا تصدِّق، كلما أكلت أقل زاد عمرك، والعكس بالعكس، وقد أظهرت الدراسات كيف أن زيادة العمر في بعض الثقافات ترجع إلى طبعة وجباتهم الغذائية.. ومع ذلك، نحن لسنا بحاجة للعيش كجالية أجنبية لجني فوائد الصيام، فواحدة من الآثار الأولية للشيخوخة هي بطء الأيض، وكلما صغر حجم جسمك كان التمثيل الغذائي أسرع وأكثر كفاءة، وكلما أكلت أقل قلَّت الحصيلة التي يحولها الجهاز الهضمي إلى جزء من الجسم؛ وبالتالي يقل حجم الجسم فتزيد كفاءته.
5- الصوم يحسن الجوع:
فقط فكِّر في هذا، هل يمكنك فعلاً أن تعرف معنى الجوع الحقيقي إذا كنت تأكل وجبة كل 3 - 4 ساعات؟ بطبيعة الحال لا، لا يمكنك ذلك، والواقع أن التجربة الطبيعية الحقيقية للجوع من شأنها أن تأخذ فترة من 12 - 24 ساعة.
والصوم يساعد على تنظيم الهرمونات في جسمك بحيث يمكنك تجربة ما هو الجوع الحقيقي، ونحن نعلم أن البدناء لا يحصلون على الإشارات الصحيحة ليعرفوا أنهم شبعوا بسبب أنماط الإفراط في تناول الطعام.
فكِّر في الصيام كما لو كان زر إعادة الضبط؛ كلما كان أطول تمكن جسمك أكثر من تنظيم نفسه لإفراز الهرمونات الصحيحة، بحيث يمكنك تجربة ما هو الجوع الحقيقي، ناهيك عن فائدة أنه عندما تعمل الهرمونات بشكل صحيح؛ ستشبع أسرع.
6- الصوم يحسن أنماط الأكل:
الصيام يمكن أن يكون ممارسة مفيدة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل بنهم، وبالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في تأسيس نمط الأكل الصحيح بسبب العمل وأولويات أخرى.
فمع الصوم المتقطع يصبح الذهاب بعد كل عصر اليوم دون تناول وجبة شيئاً مفيداً يمكن أن يسمح لك بتناول الطعام في الوقت المحدد الذي يناسب نمط حياتك، وأيضاً لكل من يريد منع الشراهة عند تناول الطعام، يمكنك إنشاء الوقت المحدد والمكان الذي تسمح فيه لنفسك أن تأكل فقط ما تحتاج من السعرات الحرارية في جلسة واحدة، ومن ثم لا تأكل حتى اليوم التالي.
7- الصوم يحسِّن وظيفة الدماغ:
فقد أظهرت الدراسات أن الصيام يعمل على تحسين وظائف المخ؛ لأنه يعزز إنتاج بروتين يسمى عامل التغذية العصبية المشتقة للدماغ BDNF.
وينشط BDNFالخلايا الجذعية في الدماغ لتحويلها إلى خلايا عصبية جديدة، ويطلق العديد من المواد الكيميائية الأخرى التي تعزز الصحة العصبية، وهذا البروتين يحمي خلايا الدماغ من التغييرات المرتبطة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
8- الصوم يحسن الجهاز المناعي:
الصوم المتقطع يحسن جهاز المناعة؛ لأنه يقلل من ضرر الجذور الحرة، وينظم حالات الالتهابات في الجسم ويقوم بقتل الخلايا السرطانية.
وفي الطبيعة، تتوقف الحيوانات المريضة عن الأكل وتركز بدلاً من ذلك على الراحة، هذه الغريزة البدائية تقوم بالحد من الضغط على النظام الداخلي لتمكن الجسم من محاربة العدوى، ونحن البشر الكائنات الوحيدة التي تبحث عن الطعام عندما تكون مريضة، حتى عندما لا تحتاج إليه.
9- الصوم يساهم في التنوير الذاتي:
لقد ساعد الصيام كثيراً من الناس بأن يشعروا بأنهم أكثر ارتباطاً بالحياة من خلال ممارسة القراءة والتأمل وما إلى ذلك بدون وجود أي طعام في الجهاز الهضمي، وهذا يفتح الباب لمزيد من الطاقة في الجسم، والجهاز الهضمي هو واحد من أكثر الأجهزة قدرة على امتصاص الطاقة في الجسم.
فالصوم من مصادر التنوير الذاتي الذي يتيح لنا أن نشعر على نحو أفضل بالروح والجسد، حيث يجعل الجسم أخف وزناً والعقل أكثر وضوحاً؛ وبذلك نصبح أكثر وعياً وامتناناً للأشياء من حولنا.
10- الصوم يساعد على تطهير الجلد ومنع حب الشباب:
الصيام يمكن أن يساعد على تطهير الجلد؛ لأن الجسم المحرر مؤقتاً عن الهضم قادر على تركيز طاقاته المتجددة على أنظمة أخرى.
وقد ثبت أن عدم تناول أي شيء لمدة يوم واحد فقط يساعد الجسم على تنظيف السموم وتنظيم عمل أجهزة أخرى من الجسم مثل الكبد والكلى.
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
