العنوان هرمون البدانة في حليب الأم.. هل يورث السمنة للأطفال؟
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر الثلاثاء 27-يناير-1998
مشاهدات 1
نشر في العدد 1286
نشر في الصفحة 62
الثلاثاء 27-يناير-1998
واشنطن: المجتمع:
اكتشف علماء مختصون أن هرمون اللبتين الذي يلعب دورًا مهمًا في البدانة وعمليات الأيض في الجسم يوجد في حليب الثدي البشري مما يشير إلى إمكانية انتقاله من جيل إلى آخر عبر الإرضاع. وأوضح الباحثون في الدراسة التي شارك فيها ٢٣ امرأة من المرضعات أن مستويات هذا الهرمون في حليب الثدي البشري أقل من مستوياته في الدورة الدموية للأم، مشيرين إلى أن كميته مرتبطة ارتباطا مباشرًا بكمية الأنسجة الذهنية بحيث إن الأمهات البدينات ينتجن كميات كبيرة من اللبتين في حين أن النحيفات لا ينتجنه في حليبهن. وأشار الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية إلى أن هرمون اللبتين يتم إنتاجه من المشيمة والخلايا الدهنية في الجسم، وقد يكون وجوده في الحليب ضروريًا لنمو الأطفال الرضع.
وقالت البروفيسورة كارينها وسكنكت- إخصائية العلوم الحيوانية والغدد الصماء وعمليات الأيض في جامعة انديانا - إن الرضاعة مرحلة انتقالية فسيولوجية مهمة للعديد من السيدات، لذا فإن فهم دور اللبتين خلال هذه الفترة يساعد في تحديد الآثار الإيجابية أو السلبية على صحة الأم والطفل. وأكدت أن السبب الذي دعا إلى الاعتقاد بأهمية هذا الهرمون النمو الطفل وتطوره يرجع إلى احتواء حليب الثدي على الكثير من الهرمونات والبيترات الحيوية النشطة المفيدة التي تكسب الأطفال في الرضاعة الطبيعية ميزات متعددة مقارنة بأطفال الحليب الصناعي، ونوهت إلى أن أثار اللبتين على نمو الطفل وسلامة صحته لم تتضح بعد كما لم يتم التعرف على مدى توافره في حليب الأبقار أو مدى تحمله العمليات التعقيم كالبسترة.
وأشارت في الدراسة التي نشرتها مجلة شبكة بحوث الكيمياء والفيزياء الحيوية العملية إلى أن مستويات هرمون اللبتين في حليب الأم تمثل مقياسًا فعليًا لكميته في جسمها، ونظرًا لأن الخلايا الدهنية هي المسؤولة عن إنتاجه فإن الأطفال المولودين لأمهات بدينات أي تحتوي أجسامهن على خلايا دهنية أكثر سيتعرضون الكميات كبيرة من لبتين الحليب بينما الأمهات النحيلات لا ينتجن الكثير منه، وهذا الاختلاف في إنتاج الهرمون المذكور يثير كثيرًا من الاهتمام بمدى أهميته في نمو الأطفال وحاجتهم له. وأعربت الإخصائية الأمريكية عن اعتقادها بأهمية هرمون اللبتين للأمهات المرضعات ممن يعانين من البدانة، ولا سيما أن العديد من الدراسات أظهرت أن الأمهات البدينات لا يرضعن أطفالهن بشكل جيد ويبدأن بممارسة الرضاعة الطبيعية في وقت متأخر من عمر الطفل مع عدم استمرار هن لمدة طويلة. وأشارت إلى أن مستويات هذا الهرمون ترتفع أثناء الحمل مما يدل على أنه يساهم في إنتاج الحليب وتسهيل عملية الإرضاع.
قبل تناول الفواكه
جدة: أحلام علي
تعتبر الفاكهة غذاء مثالًا للإنسان.. فهي سريعة الهضم وهاضمة وقابلة للتمثيل الغذائي ومنعشة ومضادة للتسمم.. هيأها الله لأن تكون طعامًا طبيعيًا للإنسان. وأسرار الفاكهة كثيرة منها ما توصل إليه العلم من خلال الأبحاث والدراسات، ومنها ما تطالعنا به الدوريات والنشرات عن العلاجات التي تدخل الفاكهة في تركيبها، ومنها ما لم يسبر غوره بعد وهي على كل حال من أفضل الأغذية التي تساعدنا على النمو والتطور. ولتحقيق الفائدة المرجوة من الفواكه يقدم لنا الأستاذ منصور ناصر صاحب کتاب عالج نفسك بالفواكه عدة نصائح لتناول الفاكهة نذكر منها: تناول الفواكه طازجة أفضل من عصرها، عدم الإسراف في الأكل أو شرب عصير الفواكه، فالاعتدال مطلوب كما قال الله تعالى في كتابه العزيز: ﴿ ۞ يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ﴾ [ الأعراف: 31].
عدم تناول العصير بين الوجبات بل قبل الوجبة الرئيسة بنصف ساعة. لا تستخدم العصير كبديل للماء فبالرغم من احتواء الفواكه على الماء إلا أن الجسم في حاجة دائمة إلى المياه الطبيعية الصافية. من يشكو من آلام في المعدة (حرقة) يجب عليه الابتعاد عن الفواكه الحمضية (البرتقال.. الليمون... اليوسفي.. الكباد.. النارنج.. الجريب فروت).
من يعاني أيضًا من التهابات في اللثة يجب عليه عدم الإكثار من الفواكه الحمضية خاصة في الصباح. تناول الفواكه بقشرها (عدا البرتقال والليمون والموز والبطيخ وما شابه ذلك لأن في القشور قيمة غذائية عالية وفيتامينات أكثر من اللب والبذر خاصة) قشر التفاح. تناول الفاكهة مع كل وجبة طعام فهي بمشيئة الله تبعد كثيرًا من الأمراض. استخدم دورة أسبوعية قدر الإمكان كل شهر أو ثلاثة أشهر بالاعتماد على فواكه محددة مثل العنب التمر الحليب. التفاح فهذا يساعد على تنقية الدم ويمدك بالنشاط والحيوية وإراحة المعدة عن هضم الأطعمة الدهنية والصعبة الهضم.
ابتعد عن المشروبات الغازية بأنواعها فقد ثبت علميًا بأنه لا فائدة فيها وإنما ضررها أكثر من نفعها. وجبة الصباح هي أهم وجبة فاحرص على تناول الفاكهة فيها بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى.. لا تأكل الفاكهة التي أشتهيها، لأن في ذلك ضررًا على المعدة. حيث إن المعدة لا تهضم (بصورة جيدة الأطعمة التي تعافها النفس. غسل الفاكهة يتم بلطف وتجفف وتعرض للشمس والهواء وذلك لزيادة تهيج الخمائر الكامنة في القشرة فتعيد للفاكهة رائحتها الزكية وقيمتها الغذائية. ويجب أن تكون الفاكهة ناضجة وسليمة حيث إن الفاكهة غير السليمة المعطوبة تضر الجسم كثيرًا.. وأخيرًا يجب تناول الفواكه قبل الوجبات لا بعدها حيث ثبت علميًا بأنها تحقق فائدة عظيمة للجسم وتساعد المعدة على الهضم لذا ورد ذكرها في القرآن الكريم قبل تناول الطعام.. يقول الله عن أهل الجنة. ﴿ وَأَمْدَدْنَاهُم بِفَاكِهَةٍ وَلَحْمٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ﴾[ الطور: 22] وفي آية أخرى ﴿ وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ﴾ [ الواقعة: 21] نسال الله أن يرزق الجميع الجنة ونعيمها وطعامها وشرابها وما قرب إليها من قول أو عمل.
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
