العنوان المجتمع الأسري (1454)
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر السبت 09-يونيو-2001
مشاهدات 65
نشر في العدد 1454
نشر في الصفحة 60
السبت 09-يونيو-2001
كيف تعيش الأسرة المسلمة دون عنف بين طرفيها؟
زوج يقول: زوجتي تعريني أمام الآخرين بلسانها وزوجة تشكو من أن زوجها لا يحبها لأنه لم يعد يضربها!
د. نهى قاطرجي: الزوجة تكون السبب الرئيس لعنف زوجها نتيجة مجادلته أو تحقير أفكاره أو تبلدها أو عنادها له
تحصين المرأة ضد العنف يبدأ قبل حدوثه بامتناعها عن القيام بأي تصرفات استفزازية
ضحايا الاغتصاب من النساء يتسببن في وقوعه أحيانا باستهتارهن وتساهلهن السلوكي والأخلاقي
ضمن سلسلة المحاضرات الأسبوعية للمرأة التي تقام في كلية الإمام الأوزاعي للدراسات الإسلامية في بيروت القت الدكتورة نهى قاطرجي محاضرة تحت عنوان: كيف تحمى المرأة نفسها من العنف الجسدي تناولت فيها تعريف العنف ضد المرأة، ودور المرأة في المساعدة على وقوعه والأسباب التي تدفع إلى وقوع هذا العنف وأخيراً كيف تتم مساعدة الضحية بعد وقوع العنف بها؟
وشددت الدكتورة نهى على ضرورة عدم استفزاز المرأة لزوجها، وفي الوقت نفسه تغيير معتقدات بعض الأزواج حول مشروعية ضرب زوجاتهن، متناسين العظة والهجر وشروط هذا الضرب، وأخيراً تأكيد دور مؤسسات المجتمع في منع العنف والاهتمام بضحيته، وإعادة ثقتها بخالقها، وبنفسها.
في البداية أشارت المحاضرة إلى تعريف العنف ضد المرأة - كما جاء في إعلان القضاء على العنف ضد المرأة الصادر عن الجمعية العامة للأمم المتحدة، بأنه فعل عنيف تدفع إليه عصبية الجنس ويترتب عليه، أو من المحتمل أن يترتب عليه أذى أو معاناة من الناحية الجسمانية أو النفسية أو الجنسية، بما في ذلك التهديد بأفعال من هذا القبيل أو القسر أو الحرمان التعسفي من الحرية، سواء حدث ذلك في الحياة العامة أو الخاصة. وقالت: إنه يلاحظ من هذا التعريف وجود ثلاثة أنواع من العنف الجنسي، والعنف النفسي والعنف البدني، وتحت تعريف هذه الأنواع من العنف يدرج الشراح أنواعاً عدة، فالعلاقة الزوجية بين الزوج والزوجة إذا حصلت بغير موافقة الزوجة تدرج في باب العنف الجنسي، والخلافات الزوجية وما يحدث خلالها في بعض الأحيان من تبادل الاتهامات، تعد من العنف النفسي، أما ضرب الوالد لولده بغية تأديبه فيعتبر قمة العنف البدني.
إن الدخول في هذا التوسع في تعريف العنف الذي تطالب به الأمم المتحدة أمر لا يعترف به الإسلام، إذ إنه في بعض الأحيان قد يقر بالعنف إذا كان المصلحة المعنف، كما في حالة ضرب الولد بغية إصلاحه، وتأديبه.
إن من أنواع العنف التي تكثر الحاجة إلى الحديث عنها نوعين العنف الجسدي الذي يمثل ضرب الزوجة أحد نماذجه، والعنف الجنسي الذ ي يعتبر الاغتصاب الجنسي نموذجه الرئيس. وأوضحت الدكتورة نهى قاطرجي أن السبب في اهتمام العمل الجنائي بدراسة حال الضحايا يعود إلى اتجاهين الأول يرمي إلى دراسة وضع الضحية كعامل مهيئ ومساعد على وقوع الجرم من قبل المعتدي، والثاني يرمي إلى إيجاد الوسائل الكفيلة بإنقاذ الضحية، ومساعدتها على تجاوز ما أصيبت به من أذى نتيجة لوقوع الجرم عليها، وتأمين الضمانات القانونية والعملية كافة للمحافظة على حقوقها.
أنواع الضحايا
ثم قسمت حماية الضحية من العنف إلى قسمين: الأول: يتناول دور الضحية في المساعدة على عدم وقوع العنف والثاني يتناول كيفية مساعدتها بعد وقوع العنف.
وتطرقت في القسم الأول - إلى أن علماء النفس الجنائيين قسموا ضحايا الجريمة إلى أنواع عدة، منها:
- الضحية الحريص هو الضحية الذي يقع عليه الجرم، دون أن يكون له أي ذنب في وقوعه، ودون أن يكون قد وقع عليه أي لوم بطريقة أو بأخرى، ومن نماذج هذا النوع ضحايا الاغتصاب أثناء الحروب، ضحايا الضرب من قبل أزواج مرضى نفسيين، وغير ذلك من النماذج.
- الضحية المستفز هو ذلك الضحية الذي يتصرف بطريقة تثير مشاعر الجاني، مما يدفعه إلى الإساءة إليه انتقاماً منه واسترداداً لكرامته، ونماذج تصرفات الضحية المستفز متعددة منها: 1- مجادلة الزوج وتحقير أفكاره وانتقاد تصرفاته انتقاداً لاذعاً أمام الآخرين، وقد عبر أحد الأزواج عن سبب ضربه لزوجته بقوله: لقد قامت زوجتي بتعريتي أمام الآخرين تعرية كاملة..
ب - تبلد الزوجة الجنسي، وتمنعها المستمر عن زوجها حين يرغبها، هذا الأمر الذي حذر منه رسول الله ص عندما قال: إذا دعا الرجل زوجته لحاجته فلتأته ولو كانت على التنور (الترمذي).
ج - المعتقدات الشاذة للزوجة التي تعتقد أنها بمعاندتها لزوجها تثبت ذاتيتها، واستقلاليتها، هذا النوع من المعتقدات والأفكار قد يثير حفيظة الزوج ضد زوجته في محاولة منه للرد على مزاعمها بشكل عملي.
- الضحية المسهل
هو ذلك الضحية الذي يقوم في بعض الأحيان بتصرفات تسهل على الجاني ارتكاب جريمته، مثال ذلك ضحية الاغتصاب التي تقوم في بعض الأحيان بأفعال استهتارية تجذب الرجل إليها وتسهل عليه عملية اغتصابها، ومن هذه التصرفات الإباحية في اللباس الذي يعتبره بعض الرجال دعوة للحرية الجنسية، ودعوة لهم بالذات للاستفادة من هذا التحرر، خاصة أن هذا الأمر لن يكلفهم شيئاً من المال. ومنها أيضاً التساهل في التصرفات، مثل:
قبول بعض الفتيات توصيل بعض الشبان لهن إلى منازلهن على الرغم من شبه المعرفة بينهما. اعتماداً منهن على ما أظهره هذا الشاب من أدب ودمائة وحسن خلق، الأمر الذي يستخدمه مثل هؤلاء ستاراً من أجل كسب ثقة الفتيات فيتمكنون من الانفراد بهن، والاعتداء عليهن
٤ - الضحية الراضي.
يقصد به ذل الشخص الذي لا يحتج على ارتكاب العنف ضده، بل على العكس من ذلك، فقد يتصرف تصرفات مدافعة عن الجاني محاولاً باستمرار البحث له عن تبرير لتصرفاته معه، والأسباب التي تدفع الضحية إلى الرضا عن العنف الموجه إليه وعدم التحدث عنه أسباب منها:
أ - بعض المعتقدات التي يؤمن بها الضحية تجعله يبحث عن التبريرات لفعل الجاني، كاعتقاد بعض الضحايا أن العنف هو دليل حب الجانب للضحية، إحدى الزوجات لما سئلت: لماذا تعتقدين أن زوجك لا يحبك؟ قالت: لأنه لم يعد يضربني. ب - الخوف على النفس أو على الآخرين في بعض الحالات، كخوف الأم على أطفالها من أن تتركهم تحت رحمة أب ظالم يضربهم، فهي تفضل أن تتلقى هي الضرب من أن يتلقاه أبناؤها، وقد يكون هذا لخوف من الجاني الذي يمكن أن يتعرض للضحية بردود فعل انتقامية إذا تحدث للآخرين بما يحصل معه. جـ - حب الضحية للجاني حباً يدفعه إلى الصبر في محاولة منه لإصلاحه، وتعديل تصرفاته خاصة إذا كان هذا الجاني لا يمارس عنقه بصورة دورية. د - عدم إيمان الضحايا بدرة الهيئات الرسمية على تأمين الحماية لها، فالقانون الذي ينص على سجن المغتصب فترة قصيرة من الزمن لا تعتبره المغتصبة قانوناً عادلاً، ورجال الشرطة والمباحث يحاولون في أثناء التحقيق إثبات دور الضحية في ارتكاب الجرم، لا يمكن للضحية أن تشعر بأنهم قادرون على حمايتها، الأمر الذي يجعلها تعض على جرحها وترضى بقدرها.
المساعدة قبل العنف وبعده
كم استعرضت المحاضرة كيفية مساعدة الضحية بعد وقوع العنف مؤكدة أن بيان دور المرأة الضحية في وقوع الجرم لا يعني أنها مسؤولة مسؤولية تامة عن هذا الجرم، خاصة أن الحالات
التي لا يكون للمرأة فيها دور في وقوع الجريمة أكثر بكثير من تلك التي يكون لها دور فيها، ثم إنه حتى الرجل الذي يمارس العنف قد يكون في بعض الأحيان ضحية معتقداته، أو الفساد الأخلاقي المنتشر، أو رفقاء السوء، أو غير ذلك من الأمور، ومن هنا لا يجب أن نكتفي بمساعدة المرأة على أن تحمي نفسها من العنف الجسدي، والجنسي، بل يجب أن نطالب المجتمع بعناصره كافة بالمساعدة على تأمين هذه الحماية، ومن هنا يمكن تقسيم هذه الحماية إلى قسمين حماية ذاتية، وحماية جماعية.
وأوضحت أنه بالنسبة للحماية الذاتية، فإن وسائلها - التي يمكن أن تحصن المرأة نفسها بها ضد العنف - تتعدد، وتبدأ بالوقاية قبل حدوث الفعل، إذ إن في أخذ الاحتياطات كفالة مهمة تعين المرأة الضحية في مهمتها، ومن هذه الوسائل الوقائية ما يلي
1 - التحصن بالعقيدة الإسلامية الصحيحة التي تحميها من أي تصرف انحرافي يؤدي إلى وقوع العنف عليها، فمعرفة المرأة بحق الزوج بالطاعة والاحترام يمنعها من القيام بالتصرفات الاستفزازية التي تسهم في وقوع العنف عليها.
ب - تغيير التصورات الذهنية حول العنف في عقل الضحية والجاني، وذلك بهدف إشعارهما بخطورة العنف الممارس على الضحية من جهة. ومساعدة الجاني على الامتناع عن هذا الفعل وعدم تكراره.
ومن المعتقدات التي تساعد الجاني على التخلص من استخدام العنف تغيير معتقداته الخاصة حول مشروعية ضرب الزوجة الذي يتخذه البعض حجة تبرر ضربهم لزوجاتهم، وينسون العظة والهجر، مع أن هذا الضرب المباح مشروط بكونه غير مبرح، وقد فسر المفسرون الضرب غير المبرح بأنه ضرب غير شديد ولا شاق، ولا يكون كذلك إلا إذا كان خفيفاً وبالة خفيفة، كالسواك ونحوه.
دور المجتمع
وبالنسبة للحماية الجماعية، ذكرت الدكتور نهى أن من وسائلها:
1 - تعريف الناس بأحكام الدين التي تتعلق بالعنف، وتصحيح بعض المفاهيم الخاطئة في
أذهان الناس التي منها حكم ضرب الزوج للزوجة.
2- الدعوة إلى تشريع القوانين التي تحمي المرأة المعنفة، وتحفظ حقوقها، وقد كان الإسلام سباقاً في هذا الأمر، فأعطى للمرأة حق طلب الطلاق، كما أعطى للمغتصبة المكرهة كرامتها عندما رفع عنها الإثم قال ص في الحديث الصحيح: إن الله وضع عن أمتي الخطأ والنسيان وما استكرهوا عليه.. وقد جعل الفقهاء للمرأة المغتصبة حقوقاً تستقحها كالمهر، والأرش في بعض الحالات.
3- الصرامة في إقامة الحد مراعاة المصلحة الفرد، ومصلحة الجماعة على حد سواء، ولذلك شدد الإسلام على إقامة حدود الله حفاظاً على مبدأ جماعية العقاب مما يستوجب الصرامة في توقيعه لأن الأمر أخطر من مجرد ضرر شخصي يصيب الفرد في المجتمع، ومن ثم فإن الحال يستوجب منطقياً عدم إقرار فكرة التسامح فيه أو التغاضي وإلا تعرض المجتمع ذاته للانهيار.
4- تشجيع الضحية على الإبلاغ عن الجرم إذ يعتبر كثير من الباحثين القانونيين أن من أبرز الوسائل التي تخفف من انتشار الجرائم إبلاغ الشرطة عنها، باعتبار أنه إذ ارتكب الجاني الجريمة، ثم تبلغ عنه المجني عليها يصبح أشد جرأة وأكثر إتقاناً لأساليب ارتكاب الجريمة والتخطيط لها، وبالتالي يصبح من الصعب القبض عليه وتقديمه للعدالة، في حين يقبض على غيره من المجرمين الجدد.
5- الاهتمام بالضحية، ومحاولة إعادة تأهيلها في الحياة الاجتماعية بعد حدوث الجرم، والتخفيف من معاناتها الجسدية والنفسية والاقتصادية، وذلك عبر تأسيس المؤسسات التي تهتم بضحايا العنف. وهذا الأمر يشكل ضرورة قصوى خاصة مع وجود بعض الجمعيات العلمانية التي تحاول عبر هذا الطريق خرق مجتمعاتنا الإسلامية لتستغل بعض حالات العنف التي تصل إليها من أجل إثبات ظلم الإسلام وإجحافه في حق المرأة، وخاصة من ناحية إباحته لضرب الزوجة.
6 - الرقابة على الإعلام، إذ إنه ثبت أن لمشاهد العنف التي تبثها وسائل الإعلام دوراً مهماً في انتشار العنف حتى إن إحدى الدراسات أثبتت أن أثر العنف يبقى لفترة عشرين سنة من تاريخ بثه.
7- إحياء الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، إذ إن في هذا الفعل تنفيذاً لأوامر الله سبحانه وجل والمؤمنون والمؤمنات إذ قال عز وتعالى ﴿وَالْمُؤْمِنُونَ وَالْمُؤْمِنَتُ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَآءُ بَعْضٍ يَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَيَنْهَوْنَ عَنِ لْمُنكَرِ وَيُقِيمُونَ الصَّلَوةَ وَيُؤْتُونَ الزَّكَوةَ﴾ (التوبة: ٧١).
أخيراً أكدت المحاضرة ضرورة الاهتمام بالضحية، وإعادة ثقتها بخالقها وبنفسها، وتذكيرها بأن ما حصل لها كان بقضاء الله وقدره الذي لا مفر منه، عملاً بقول رسول الله صلي الله عليه وسلم له ولا يؤمن عبد حتى يؤمن بالقدر خيره وشره حتى يعلم أن ما أصابه لم يكن ليخطئه وأن ما أخطأه لم يكن ليصيبه.
يحاولن التسلل من مصر ... للتبرع بدمائهن في فلسطين
أعادت مباحث محافظة الغربية في مصر خمس فتيات حاولن السفر إلى فلسطين للتبرع بدمهن للفلسطينيين هناك، والمشاركة في الانتفاضة الفلسطينية ضد الاحتلال الصهيوني، وذلك بعد ضبطهن عند منفذ العريش بشمال سيناء. كان مدير أمن الغربية تلقى بلاغات بتغيب الطالبات الخمس بالمرحلة الثانوية من أسرهن عن منازلهن بإحدى قرى مركز طنطا التابع لمحافظة الغربية منذ ثلاثة أيام، وأكدت التحريات أن الطالبات المتغيبات كن قد سافرن إلى مدينة العريش الواقعة على الحدود المصرية - الفلسطينية في محاولة منهن للتسلل إلى الأراضي الفلسطينية
والانضمام إلى المنتفضين هناك، والتبرع بدمهن في المستشفيات، باعتباره الشيء الوحيد الذي يمتلكنه.
بعد ضبط الفتيات في مدينة العريش ذكرن أن الاعتداءات الغاشمة التي يمارسها العدو الصهيوني ضد شعب فلسطين قد استفزتهن فقررن أن يذهبن إلى هناك والمشاركة في الانتفاضة بدمائهن، لكنهن أصبن بخيبة الأمل عندما ضبطتهن أجهزة الأمن المصرية، وأعادتهن من حيث أتين.
صحة الأسرة
استرخاء الذهن للتخلص من الآلام المزمنة
الاستخدام الجيد للعقل وتصفية الذهن سبب في قدرة الإنسان الطبيعية على تخفيف الألم دون حاجة لتعاطي الأدوية الكيماوية المسكنة للألم أو اللجوء للجراحة.
بل، إن الاسترخاء علاج قيم المعالجة أوجاع أسفل الظهر والصداع والتهابات المفاصل وغيرها من الاعتلالات التي تسبب الآماً مزمنة، وكان الأطباء - السنوات عدة - يصفون الأدوية والعقاقير الكيميائية المسكنة للألم لمعظم الأشخاص المصابين بآلام مزمنة في الظهر، والذين يعانون من الصداع وآلام المفاصل، إلا أن آثارها الجانبية الشائعة كتأكل بطانة المعدة، قلصت من استخدامها بشكل كبير، وصعدت الحاجة إلى اكتشاف طرق ووسائل طبيعية لتخفيف الألم.
وبعكس العمليات الجراحية والأدوية القاتلة للألم التي تسبب إرهاقاً جسدياً ومادياً فإن الاسترخاء - الذي يعتمد على الجلوس، وتنظيم عملية التنفس - يحتاج إلى زيارات طبية قليلة
ولا يسبب أثاراً جانبية مزعجة. المقصود بالاسترخاء هو الحالة الذهنية البسيطة الناتجة عن تصفية الذهن، والتخلص من الأفكار السلبية التي تشجع الألم، وذلك بالتركيز على تكرار كلمة أو صوت أو فكرة معينة أو التفكير بعدد مرات التنفس.
ويصف الدكتور هيربرت بنسون - رئيس معهد صحة الجسم والعقل بجامعة هارفرد الأمريكية - الأفكار السلبية المزعجة بأنها مثل طنين النحلات التي تدور حول الرأس، فإذا ضربتها ستغضبها، وتبقيها لتلسعك وتؤلمك أما إذا أهملتها فإنها ستطن قليلاً ثم تتحرك بعيدا عنك.
ويقول بنسون : إن الاسترخاء كالتوتر تماماً ينشأ داخل الجسم ويؤثر عليه، فعندما يسترخي الإنسان ترتخي عضلاته المشدودة، ويبطؤ تنفسه ويقل ضغط دمه وعمليات الأيض في جسمه مقارنة بحالة التوتر أو القلق التي تهيئ الجسم للكر أو الفر فتنشد العضلات، ويرتفع ضغط الدم، ويتسارع التنفس، وتبدأ الآلام في مراحل مبكرة، مؤكداً أن الاسترخاء العميق لا يخفف الألم فقط، بل يقلل من حدة العواطف والانفعالات المصاحبة له.
الضغوط النفسية تشوه الأجنة
الضغوط العاطفية والنفسية الشديدة التي تتعرض لها المرأة في أثناء فترة الحمل يمكن أن تكون عاملاً مؤثراً في إصابة الجنين ببعض التشوهات وذكرت دراسات علمية أمثلة لبعض تلك الضغوط التي قد تتمثل في الطلاق أو الافتراق بين الأزواج، أو الحزن على ميت، وكل هذه الظروف يمكن أن تؤدي إلى حدوث تشوهات غير طبيعية في الأجنة. أحدث دراسة في هذا الصدد قام بها فريق بحث دينماركي، أخذ على عاتقه اختبار النتائج التي توصلت إليها الدراسات السابقة، وقام بفحص السجلات الطبية التي كانت موجودة في الفترة بين ١٩٨٠ و ١٩٩٢م للتعرف إلى النساء اللواتي تعرضن لضغوط نفسية حادة وقوية بسبب حوادث مهمة ومؤثرة في حياتهن حدثت قبل ١٦ شهراً من الإنجاب، وقارن الباحثون بين ٣٥٦٠ امرأة مرت بتجارب نفسية صعبة، ونحو ٢٠ ألف حالة ولادة لنساء لم يتعرضن لمثل هذه التجارب.
وتوصل الباحثون إلى أن معدل الإصابة بالتشوهات الخلقية لمواليد من تعرضن للضغوط يبلغ ضعف المعدل عند الأخريات، ولوحظ أيضاً أن النساء اللواتي يحملن مرتين متعاقبتين أكثر عرضة من غيرهن لإنجاب طفل مشوه، كذلك وجد الباحثون أن فرص تعرض الجنين لتشوهات خلقية تزداد عندما تحزن الأم لفقدان أحد أطفالها خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، مرجعين سبب حدوث ذلك إلى أنه ينتج عن الضغط النفسي ارتفاع هرمون الكورتيزون الذي يؤدي بدوره إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتقلص نسبة الأوكسجين في الأنسجة وهما عاملان يتسببان لاحقاً في تشوهات خلقية عند الجنين و خلصت الدراسة إلى بعض النتائج إلى تدعم الدراسات السابقة والتي أكدت تأثيرات الأزمات النفسية والضغط الناتج عنها على الحوامل، ودورها في تشويه الأجنة .
الجزر المسلوق .. ومظهر الشباب
إذا أردت - سيدتي - أن تتخلصي من بعض علامات الشيخوخة، وتحتفظي بمظهر الشباب، فما عليك سوى تناول المزيد من الجزر المسلوق، وهذا ما ينصح به خبراء التجميل فقد اكتشف الباحثون أن نسبة مادة الكاروتين المضادة للأكسدة تزيد في الجزر بمقدار ٣٥ بعد سلقه أو طهيه. ويزيد هذا المقدار تباعاً مع تخزين الجزر المسلوق في صورته الطبيعية لأيام عدة دون إضافة أي مواد حافظة عليه.
وأوضح هؤلاء الخبراء. في تقرير نشرته مجلة عالم المرأة - أن الجزر يعتبر من أكثر الخضراوات الغنية بمادة الكاروتين، التي تساعد الجسم على التخلص من الجزيئات الضارة، التي تعرف بالراديكالات الحرة المسببة للشيخوخة، والأمراض.
تقليل مضاعفات الزهايمر.. بمادة كيميائية
نجح الباحثون اليابانيون في اكتشاف مادة كيميائية تحول دون تدهور خلايا المخ، وتلفها الناتج عن الإصابة بمرض الزهايمر. وأوضح الباحثون في قسم العلوم الطبية بجامعة كيو في طوكيو أن مرض الزهايمر يدمر خلايا مخ المريض، ويحدث انكماشاً في خلاياه فيسبب الإصابة بالخرف والعته أما المادة الجديدة فتساعد على منع تلف خلايا المخ الناجم عن ثلاثة أنواع من الجينات المسببة للمرض، ولم يوضح التقرير - الذي نشرته صحيفة
يوميوري شيمبون اليابانية - الاسم الكيميائي لهذه المادة مكتفياً بتأكيد أن هذا الاكتشاف قد
يساعد على تطوير أدوية فعالة لعلاج المصابين بهذا المرض..
الشاي بين الوجبات مفيد لمنع تسوس الأسنان
تناول الشاي الأسود بين الوجبات قد يساعد على الحد من تسوس الأسنان، وتكون الطبقة الجيرية عليها. وتقول كريستين وو - أستاذة بحوث أنسجة ما حول الأسنان في جامعة إلينوي -: إن تناول الشاي الأسود يمكن أن يمنع أو يوقف نمو البكتيريا التي تؤدي إلى التسوس، ويؤثر في قدرتها على الالتصاق بسطح السن، مضيفة أنه برغم أن دراسات سابقة أجريت في اليابان أظهرت أن الشاي الأخضر المعروف بأنه غني بالمواد المقاومة للتأكسد يساعد على مكافحة التسوس، إلا أن فريقها اختار التركيز على الشاي الأسود الأكثر شيوعاً في العالم. وتحتوي الطبقة الجيرية - التي تتكون حول الأسنان - على أكثر من ٣٠٠ نوع من البكتيريا التي تلتصق بسطح السن، وتنتج الحمض المسبب للتسوس، كما أن الطبقة الجيرية سبب رئيس المرض اللثة أيضاً. ووفقاً للدراسة فإن عنصراً محدداً في الشاي الأسود يطلق عليه اسم بوليفينول، يقتل أو يمنع البكتيريا المسببة للتسوس من النمو أو إنتاج الحمض، كما يؤثر الشاي على الأنزيمات البكتيرية، ويمنع تكون المادة اللاصقة التي تربط الطبقة الجيرية بالأسنان وشدد الباحثون أيضاً على أن تناول الشاي الأسود يجب ألا يحل محل الطرق التقليدية للحفاظ على نظافة الفم. بقي أن نقول إن البحث مولته جمعية البحوث الصحية لتجارة الشاي.
في الإجازات خاصة:
ابتعد عن الوجبات الثقيلة
الوجبات الغذائية الثقيلة أو غير المعتادة، التي نقبل عليها عادة في المناسبات وخلال تمضية الإجازات تزيد من خطورة الإصابة بالأمراض القلبية نعم. يحاول البعض ممن يدمنون على الوجبات الثقيلة أن يلجأ بين الوقت والآخر. إلى وجبات خفيفة ظناً منه أنه يأخذ قسطاً من الراحة، لكن هذه العادة ليست ذات أهمية، لأن العكس هو الذي يجب أن يحصل بحيث تكون الوجبة الخفيفة هي السائدة والوجبة الثقيلة هي الشذوذ والاستثناء ودلت أبحاث أجريت في بوسطن على أن الوجبات الثقيلة غير المعتادة تزيد من نسبة الإصابة بالأزمات القلبية أربعة أضعاف تقريباً وذلك بعد مرور ساعتين على تناول الوجبة، وليس من المبالغة القول إن الخطر قد يكون داهماً في الساعة الأولى التي تلى الوجبة الثقيلة، ويزيد عشرة أضعاف الخطر الذي يلي الوجبة الخفيفة ولا يصبح الشخص في منأى عن الخطر قبل مرور ثلاث ساعات، وتتراجع هذه النسبة حتى تتلاشى تقريباً.
وشملت الدراسة التي أفضت إلى هذه النتائج أن ١٩٨٦ رجلاً وامرأة تعرضوا لأزمة قلبية، وقد سئلوا جميعاً عن الغذاء الذي تناولوه قبل تعرضهم للأزمة، فتبين أن ١٥٨ منهم تناولوا وجبة ثقيلة قبل ٢٦ ساعة منها، فيما أشار ٢٥ إلى أنهم تناولوا كثيراً من الطعام قبل ساعتين فقط من حدوث الأزمة.
وأثناء الاستجواب الدقيق لم يركز الباحثون كثيراً على كمية أو نوعية الطعام، لأن تعريف الوجبة الثقيلة يختلف من شخص إلى آخر. ومع هذا يمكن القول إن خطورة الوجبة الثقيلة غير المعتادة تتلاقى مع عوامل الخطر الأخرى المعروفة ولا تعمل بمعزل عنها، فهي تعتمد إلى حد كبير على وضع الشخص واستعداداته، فبالنسبة إلى رجل في الثلاثين من العمر، ويتمتع بصحة جيدة فإن احتمال إصابته بالأزمة القلبية ضعيف إلى حد كبير، لكن بالنسبة إلى رجل يعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وارتفاع التوتر الشرياني، إضافة إلى عوامل أخرى، فإن احتمال تعرضه للأزمة القلبية يزيد أربعة أضعاف، وتعجل به وجبة ثقيلة مفاجئة.
وعلى الرغم من أن الدراسة ركزت على الأشخاص الذين تعرضوا لأزمات قلبية، أو لديهم اضطرابات قلبية مختلفة، فإن العلاقة بين الأزمات القلبية وعوامل الخطر تبدو متشعبة، وقد يكون الغذاء الثقيل أحد هذه العوامل، ومن هنا ينصح فريق البحث الذين يمضون إجازاتهم وفترات الاستجمام بالاعتماد على الوجبات الخفيفة، تجنباً للمفاجآت الصحية غير السارة ..
سر السمنة.. في طريقة الطهي
الاعتقاد السائد أن تناول الخبز والأرز والمعكرونة والمعجنات بصورة عامة يسبب زيادة كبيرة في الوزن اعتقاد خاطئ حول السمنة، وطرق التخلص منها .
وقال الباحثون إن عدم صحة هذا الاعتقاد يثبت في بعض الدول التي يعتبر فيها الأرز أو المعكرونة غذاء تقليدياً لشعوبها، مثل اليابان وإيطاليا، وأشار الدكتور أيمن الحسيني - مختص الأمراض الباطنية وخبير التغذية والأعشاب إلى أن المرأة اليابانية تعتبر من أكثر نساء العالم رشاقة على الرغم من أن موائد الطعام اليابانية لا تكاد تخلو من طبق الأرز، وتتميز المرأة الإيطالية أيضاً بالرشاقة على الرغم من اعتياد الإيطاليين تناول المعكرونة بصورة شبه يويمية وفسر ذلك بأن طريقة الطهي وإعداد الوجبات هي التي تؤدي دوراً في الرشاقة، إذ يستخدم في إعداد طبق المعكرونة أو الأرز الشرقي، كميات كبيرة من الزيت أو السمن وغيرها من الإضافات الغنية بالسعرات الحرارية، بينما يقدم طبق الأرز الياباني غالباً مسلوقاً مضافاً إليه أنواع مختلفة من الأعشاب والتوابل لزيادة النكهة، فيما يحتوي طبق المعكرونة الإيطالي على نسبة منخفضة من الدهون والمواد الدسمة أيضاً، وأنواع مختلفة من الخضراوات والمشهيات التي لا تزيد الوزن. ويرى الدكتور الحسيني أن لنوع الأرز ولونه أهمية أيضاً، إذ يفضل الكثيرون في هذه الدول المعكرونة والأرز البني اللون الغني بالألياف، حيث يمكن تناول كميات كبيرة من الأرز والخبز الأسمر المصنوع من الدقيق الكامل دون الخوف من زيادة الوزن، مؤكداً أن ارتباط وزن الجسم بتناول الأرز أو المعكرونة يعتمد على طريقة الإعداد والنوعية.
ألعاب ولكن تسبب الأمراض للأطفال!
قررت وزارة الصحة الفرنسية الحد من إنتاج ألعاب الأطفال المصنوعة من الأنسجة المخملية مثل القطيفة والصوف الصناعي وبعض المواد الإسفنجية، وذلك بعدما أكدت دراسة علمية حديثة أن هذه الأنسجة تعتبر مناخاً ملائماً لنمو لحشرات التي تسبب أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسية لدى الأطفال.
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
